Pavoni - Silikonform
Silikonform Passion KE016S, skulpturalt 3D-hjärta
Volymetrisk relief signerad Emmanuele Forcone
Pavocake-formen Passion KE016S formar ett hjärta i tredimensionell volym, med en tydlig mittfåra och naturligt spegelblank yta. Formatet är en enda entremet med 6 till 8 portioner, avsedd för kreationer till Alla hjärtans dag, bröllop eller mors dag. Förväxla den inte med formen Eros KE068S, som formar en krans av flera sammanflätade hjärtan.
Tekniska egenskaper
- Mått
- 175 x 165 mm
- Volym
- 960 ml
- Portioner
- 6 till 8
Användningsområden
- Alla hjärtans dag-entremet: mousse med röda bär eller vit choklad, röd spegelglasyr eller velvetspray
- Bröllopstårta eller morsdagstårta: kritvit finish eller pudriga rosa nyanser
- Kaka att dela som kan tas med: direkt gräddning upp till 280 °C, hjärtformen bevaras efter gräddning
Fullständigt tekniskt datablad
| Varumärke | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kollektion | Pavocake |
| Artikelnummer | KE016S |
| Designer | Emmanuele Forcone |
| Mått | 175 x 165 mm |
| Höjd | 58 mm |
| Volym | 960 ml |
| Rekommenderat antal portioner | 6 till 8 personer |
| Material | Platinumsilikon |
| Temperaturtålighet | -40 °C till +280 °C |
| Ursprung | Italien |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vad är skillnaden jämfört med formen Eros KE068S?
Passion KE016S formar ett enda stort och voluminöst hjärta (960 ml) för ett stilrent signaturverk. Eros KE068S formar en krans av flera välvda, sammanflätade hjärtan (cirka 1022 ml) för ett mönster med flera hjärtan och en skärning som följer reliefen. Se formen Eros KE068S.
Passar spegelglasyr till den här formen?
Ja, hälld vid 30 till 35 °C över den frysta entremeten följer spegelglasyren hjärtats kurvor perfekt och ger en blank yta.
Är den här formen lämplig för direkt gräddning?
Ja, upp till 280 °C, för en hjärtformad kaka som kan tas med och där reliefen bevaras efter gräddning.
Ytterligare resurser
Ännu ett signaturverk med hjärttema: formen Eros KE068S. Se även kollektionen Pavoni och entremetformarna.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
