Pavoni - Pavocake-form
Moln
Molnformad silikonform, Cédric Grolet x Pavoni, 1 200 ml
Pavocake Nuage-formen, skapad av konditorn Cédric Grolet för Pavoni, återger ett moln med rundade volymer. Diameter 180 mm, höjd 65 mm, volym 1 200 ml, i livsmedelsgodkänd silikon.
Tekniska egenskaper
- Diameter
- 180 mm
- Volym
- 1 200 ml
- Temperatur
- -40 °C / +280 °C
Användningsområden
- Moussedesserter med mjuka, voluminösa former
- Frysta desserter eller bakverk, ugn och frys
- Ett signaturbakverk för en modern konditorimeny
Fullständiga tekniska specifikationer
| Varumärke | Pavoni, Pavocake-kollektionen |
|---|---|
| Formgivare | Cédric Grolet |
| Diameter | 180 mm |
| Höjd | 65 mm |
| Volym | 1 200 ml |
| Material | Livsmedelsgodkänd silikon, non-stick-yta |
| Temperatur | -40 °C till +250 °C eller +280 °C beroende på användning |
Vanliga frågor
Vem har formgivit den här formen?
Nuage-formen har skapats av konditorn Cédric Grolet för Pavoni.
Vilka desserter kan man göra med den här formen?
Moussedesserter, frysta desserter eller bakverk: molnformen passar både luftiga och tätare blandningar.
Hur rengör man formen mellan användningarna?
Sköljning med varmt vatten och milt rengöringsmedel räcker. Vid intensiv professionell användning kan den desinficeras i ugnen vid 150 °C i 2 minuter.
Ytterligare resurser
Upptäck också Charlottemformen, från samma samarbete mellan Cédric Grolet och Pavoni, samt hela Pavoni-kollektionen med tårtringar.
Användbar fråga
Vad behöver du veta om den här produkten?
Pavocake Nuage-formen, skapad av konditorn Cédric Grolet för Pavoni, återger ett moln med rundade volymer. Diameter 180 mm, höjd 65 mm, volym 1 200 ml, i livsmedelsgodkänd silikon.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
