Silikomart - Silikonform
Segreti del Bosco-form
Björnbär som trompe-l'œil, 3Design-serien, 6 x 115 ml.
Silikomart Professionals form Segreti del Bosco återger björnbärets form i 3D, med 6 hålrum på 115 ml. Den passar både till frysta tillagningar som semifreddo och till kakor som bakas i ugnen.
Tekniska specifikationer
- Hålrum
- 6 x 115 ml
- Mått
- Ø 65 x h 55 mm
- Temperaturintervall
- -60 °C / +230 °C
Användningstips
- Fyll varje björnbärsformat hålrum ända upp med mousse eller semifreddo
- Den rundade innerkanten ger de urtagna bakverken en mjukare bas
- Ställ i frysen före uttagning ur formen för ett snyggt resultat
- Spraya med sammetspray för en matt finish som liknar fruktens skal
Fullständig teknisk information
| Antal hålrum | 6 |
|---|---|
| Volym per hålrum | 115 ml, totalt 690 ml |
| Mått per hålrum | Ø65 mm, höjd 55 mm |
| Material | Livsmedelsgodkänt silikon med non-stick-egenskaper |
| Temperaturintervall | -60 °C till +230 °C |
| Egenskap | Rundad innerkant |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vad är formens totala volym?
Sex hålrum på 115 ml vardera, totalt 690 ml.
Kan formen användas i ugnen?
Ja, silikonet tål temperaturer från -60 °C till +230 °C och fungerar lika bra i ugnen som i frysen.
Hur får man en matt effekt som liknar björnbär?
Ett lager sammetspray efter att formen tagits ur återskapar fruktens typiska matta struktur.
Kompletterande resurser
Hitta hela sortimentet av trompe-l'œil-formar och Silikomart, och stabilisera med ett lämpligt gelatin.
För dig som vill veta mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
