Pâte à sucre Bright White 12,5 kg (5 x 2,5 kg) FunCakes
Pâte à sucre Bright White 12,5 kg (5 x 2,5 kg) FunCakes

Sockerpasta - glänsande vit 12,5kg

€79,99
€6,40/kg
Skatter inkluderade. Fraktkostnader beräknas vid kassan.
Livraison offerte
Halal
Vegan
Glutenfri
Kosher
Laktosfri
  • En stock
-10%

Rupture de stock — recevez une alerte au retour

Leverans inom 24/48 timmar

Garanterad kvalitet

Säker betalning

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
FUNCAKES - Sockerpasta

Sockerpasta Brilliant White 12,5 kg

Strålande kritvit i storpack för skolor och intensivverkstäder.

Presentation

FUNCAKES sockerpasta i Brilliant White, 12,5 kg har en nyans som är klar att använda för att täcka, modellera och skära ut. En nyans för designertårtor där färgrenhet är viktig, i en stor förpackning.

Denna storlek (12,5 kg) är en stor förpackning för professionella intensivverkstäder och konditorskolor: täcker ungefär en veckas produktion i en specialiserad verkstad.

Egenskaper

Storlek
12,5 kg
täcker ungefär en veckas produktion i en specialiserad verkstad
Färggrupp
Kritvit
Nyans som identifierats för att samordna FUNCAKES-sortimentet
Konsistens
Smidig
Subtil vaniljsmak

Rekommenderade användningsområden

  • Konditorskola: referensstorlek för utbildningar inom konditori och tårtdekoration
  • Veckoproduktion: baslager för en cateringverkstad för evenemang
  • Intensivkurser: lager för flera kurstillfällen i följd
  • Färgbas: blanda med gelfärg för att justera eller intensifiera nyansen

Innehåll, allergener och certifieringar

Ingredienser Socker (83 %), vegetabiliskt fett (kokos), vatten, glukossirap, modifierad stärkelse (potatis), förtjockningsmedel (E1400, E415, E466), arom, konserveringsmedel (E202), fuktighetsbevarande medel (E422), surhetsreglerande medel (E330)
Färgämne Inget tillsatt färgämne
Allergener Inga allergener deklarerade av tillverkaren
Kost och certifieringar Certifierad kosher och halal, glutenfri, laktosfri, lämplig för vegetarianer och veganer
Förvaring Förvaras torrt och skyddat från ljus, mellan 15 och 20 °C
Varumärke FUNCAKES (Nederländerna)

Näringsvärden per 100 g

Energi 1708 kJ / 408 kcal
Fett 7,8 g
varav mättat fett 7,7 g
Kolhydrater 85 g
varav sockerarter 83 g
Protein 0 g
Salt 0 g

Vanliga frågor

Era frågor, våra råd

Hur undviker man att sockerpastan spricker när man täcker en tårta?

Knåda pastan i 2 till 3 minuter för att mjuka upp den, kavla ut den till 4 eller 5 mm tjocklek och jämna ut från mitten mot kanterna utan att lämna några luftbubblor. Om den spricker, jämna till med ett finger och en droppe vatten.

Tips för kritvitt?

Kritvitt avslöjar alla ojämnheter på ytan: jämna ut täcket perfekt före kavling.

Vid vilka tillfällen ska man använda nyansen Kritvit?

Denna nyans passar särskilt bra för: Konditorskola (referensformat för utbildningar inom konditori och tårtdekoration); Veckoproduktion (baslager för en cateringverkstad för evenemang).

Ytterligare resurser

Komplettera FUNCAKES-paletten med Old Rose 250 g, eller utforska sockerpastakollektionen och FUNCAKES-kollektionen hos Patissland.

Upptäck mer

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Relaterade produkter

Pavoni

Upptäck Pavoni-produkterna

Jag går

Silikomart

Upptäck Silikomart-produkterna

Jag går

Valrhona

Upptäck alla Valrhona-choklader

Jag går

pitisslind.com