Utkavlad sockerpasta Baby Blue 430 g
Det mjukt babyblå arket är redo att läggas på doptårtor.
Det utkavlade sockerpastaarket Baby Blue från FUNCAKES är utkavlat i förväg till 36 cm i diameter och 3 mm i tjocklek, redo att rullas ut och läggas direkt på en tårta som redan täckts med ett tunt lager smörkräm eller slät ganache.
Utan knådning eller kavling sparar den tid vid babyshowers för pojkar och gender reveal-tårtor.
Den här formatet på 430 g täcker en tårta med en diameter på 15 till 22 cm, beroende på höjden: för större tårtor behövs en andra skiva.
Tekniska egenskaper
- Innehåll
- 430 g
- 1 färdigkavlad skiva
- Diameter
- 36 cm
- Jämn tjocklek på 3 mm
- Färg
- Baby Blue
- Utan tillsatt färgämne
Användningsområden
- Snabb täckning: läggs direkt på tårtor med en diameter på 15 till 22 cm utan att först kavlas ut.
- Avslutning och kanter: skär rent längs tårtans nederkant med en pizzaskärare eller en slät kniv.
- Återanvändning av rester: resterna kan förvaras inlindade i plastfolie och användas till små modellerade dekorationer.
Fullständig teknisk information
| Ingredienser | Socker (77 %), glukossirap, vegetabiliskt fett (palm, palmkärna), vatten, fuktighetsbevarande medel (E422, E1103), förtjockningsmedel (E413, E415), emulgeringsmedel (E471), naturlig arom (vanilj), färgämne: E133. |
|---|---|
| Allergener | kan innehålla spår av nötter (mandel). |
| Certifieringar | glutenfri. |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur undviker jag att sockerpastan spricker när jag täcker tårtan?
Knåda sockerpastan i 2 till 3 minuter så att den mjuknar innan du kavlar ut den. Kavla ut till 4-5 mm tjocklek på en arbetsyta pudrad med florsocker och jämna ut från mitten mot kanterna utan att fånga in luftbubblor. Om den spricker, jämna till med fingret och en droppe vatten.
Passar den utkavlade Baby Blue för ett dop eller en familjehögtid?
Ja: det är standardnyansen för födelsedagstårtor till pojkar och familjehögtider, och den läggs på på bara några minuter utan att kavlas.
Passar den här skivan även för modellering av figurer?
Nej, det här formatet är endast avsett för att täcka tårtor. För modellering använder du klassisk FUNCAKES-sockerpasta i block på 250 g eller 1 kg.
Ytterligare resurser
Komplettera sortimentet av utkavlad sockerpasta med andra nyanser ur serien eller utforska FUNCAKES kollektion med sockerpasta.
Upptäck mer
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












