FUNCAKES utkavlade sockerpasta Spring Green är färdigutkavlad till 36 cm i diameter och 3 mm tjocklek, redo att rullas ut och läggas direkt på en tårta som redan täckts med ett tunt lager smörkräm eller slät ganache.
Den sparar värdefull tid till påsk, första maj och vårens bakverk – ingen knådning eller utkavling med kavel behövs.
Den här skivan på 430 g täcker en tårta med en diameter på 15 till 22 cm, beroende på höjden. För större tårtor behövs en skiva till.
Tekniska egenskaper
Innehåll
430 g
1 förutkavlad skiva
Diameter
36 cm
Jämn tjocklek på 3 mm
Nyanse
Spring Green
E102: kan ha negativa effekter på barns aktivitet och uppmärksamhet.
Användningsområden
Snabb täckning: lägg direkt på tårtor med en diameter på 15 till 22 cm, utan att behöva kavla ut.
Finish och kanter: skär rent längs tårtans nederkant med en pizzaskärare eller en slät kniv.
Återanvändning av rester: rester kan förvaras inlindade i plastfolie och användas till små modellerade dekorationer.
E102: kan ha negativa effekter på barns aktivitet och uppmärksamhet.
Allergener
kan innehålla spår av nötter (mandlar).
Certifieringar
glutenfri.
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur undviker man att sockerpastan spricker när man täcker en tårta?
Knåda sockerpastan i 2 till 3 minuter så att den blir mjukare innan utkavling. Kavla ut den till 4-5 mm tjocklek på en arbetsyta pudrad med florsocker och jämna till från mitten mot kanterna utan att få in luftbubblor. Om den spricker, jämna till med fingret och en droppe vatten.
Passar den utkavlade Spring Green till en påsktårta?
Ja, det här är en av de mest efterfrågade nyanserna till påsktårtor och vårdekorationer, redo att användas utan utkavling.
Passar den här skivan även för att modellera figurer?
Nej, den här formen är endast avsedd för att täcka tårtor. För modellering, använd klassisk FUNCAKES-sockerpasta i block om 250 g eller 1 kg.
Ytterligare resurser
Komplettera den utkavlade serien med familjens övriga nyanser eller utforska FUNCAKES kollektion med sockerpasta.
