E102: kan ha oönskade effekter på barns aktivitet och uppmärksamhet.
Allergener
kan innehålla spår av nötter (mandel).
Certifieringar
glutenfri, laktosfri.
Vanliga frågor
Dina frågor, våra tips
Hur undviker man att sockerpastan spricker när man täcker tårtan?
Knåda sockerpastan i 2 till 3 minuter för att mjuka upp den innan du kavlar ut den. Kavla ut till 4-5 mm tjocklek på en arbetsyta pudrad med florsocker och jämna till från mitten och ut mot kanterna utan att fånga luftbubblor. Om den spricker, jämna till med fingret och en droppe vatten.
Är Forest Green tillräckligt mörk för ett tema med förtrollad skog?
Ja, det är signaturfärgen för tårtor med förtrollad skog, julgranar och tätt bladverk, mörkare än Botanical Green.
Hur länge håller sig den täckta tårtan?
2 till 3 dagar i rumstemperatur (15-22 °C), skyddad från fukt och direkt solljus. Förvara inte i kylskåp: sockerpastan svettas och blir klibbig i kontakt med kyla.