FUNCAKES marshmallowsockerpasta 1 kg har en färdig nyans för att täcka, modellera och skära ut dekorationer. Sortimentets klassiker: vit, formbar och med en mild marshmallowsmak som uppskattas särskilt av barn.
Den här storleken (1 kg) är en standardstorlek för tårtdesigners och kundbeställningar: täcker 1 tårta på 22 till 25 cm eller 40 till 60 cupcakes.
Egenskaper
Storlek
1 kg
täcker 1 tårta på 22 till 25 cm eller 40 till 60 cupcakes
Färggrupp
Marshmallowvit
Nyans identifierad för FUNCAKES-sortimentets färgskala
Konsistens
Smidig
Naturlig marshmallowsmak
Rekommenderade användningsområden
Blandningsbas: tillsätt 1 till 2 knivsuddar gelfärg för att skapa personliga pastellnyanser
Vita figurer: figurer, djur och brudpar i marshmallowsockerpasta
Dekorativa draperingar och rosetter: smidig konsistens, perfekt för veck
Färgbas: blanda med gelfärg för att justera eller förstärka nyansen
Hur undviker man att sockerpastan spricker när den täcker tårtan?
Knåda pastan i 2 till 3 minuter så att den blir smidig, kavla ut den till 4 eller 5 mm tjocklek och jämna ut från mitten mot kanterna utan att lämna några luftbubblor. Om den spricker, jämna till med fingret och en droppe vatten.
Marshmallowtips?
Förvara pastan under plastfolie så att den inte torkar; arbeta på en arbetsyta som pudrats lätt med florsocker.
Vid vilka tillfällen passar marshmallownyansen?
Denna nyans passar särskilt bra till: blandningsbas (tillsätt 1 till 2 små mängder geléfärg för att skapa personliga pastellnyanser); vita figurer (karaktärer, djur, brudpar i marshmallowsockerpasta).
