Colour Mill - sockermassa
Sockermassa i chokladbrunt 250 g
Chokladbrun färg genom hela massan för att täcka och modellera
Colour Mills sockermassa i chokladbrunt är en professionell, färdig sockermassa med färg genom hela massan: varm, djup chokladbrun nyans som påminner om mjölkchoklad. Smidig konsistens med kontrollerad elasticitet, som kan kavlas ut jämnt utan sprickor eller revor.
250 g-format, avsett för mindre dekorationer, modellerade blommor och individuellt arbete snarare än för att täcka en hel tårta. Massan fastnar inte nämnvärt på arbetsytan och behåller sina egenskaper i flera veckor efter öppning om förpackningen försluts ordentligt.
Egenskaper
- Nettovikt
- 250 g
- Utkavlingstjocklek
- 2-3 mm
- Bäst före-datum med obruten förpackning
- 18 månader
Rekommenderade användningsområden
- Modellering av björnar, djur och figurer till födelsedagstårtor
- Höstdekorationer: trädstammar, bark, vissna löv
- Chokladiga detaljer på tårtor i flera lager och vid familjehögtider
Bruksanvisning
- Ta fram massan 30 minuter före användning så att den blir rumstempererad. Knåda sedan mellan händerna i 1–2 minuter så att den mjuknar.
- Kavla ut på en arbetsyta som pudrats lätt med florsocker eller majsstärkelse: 3 mm tjockt för att täcka en tårta, 2 mm för fina dekorationer
- Lägg massan på den kalla tårtan (med fast ganache eller smörkräm) och jämna till från ovansidan och ner längs sidorna med en utjämnare i cirkelrörelser. Täck överbliven massa med plastfolie direkt mot ytan och förvara i en lufttät burk.
Ingredienser och allergener
Ingredienser: Socker, glukos, vatten, glycerol, majsstärkelse, förtjockningsmedel: E415, E405, färgämne: E172, naturlig arom (vanilj), konserveringsmedel: E202.
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Passar den här bruna massan för att modellera en trädstam?
Ja, om du texturerar den med en kniv eller en randig pensel återger den barkens struktur väl.
Kan man göra massan mörkare för att få en mörk chokladeffekt?
Ja, tillsätt en liten mängd svart massa tills du får önskat färgdjup.
Färgar den här nyansen av sig på andra färger vid kontakt?
Mörka nyanser kan färga av sig något vid långvarig kontakt med fuktig vit massa. Separera delarna innan de har torkat helt.
Ytterligare information
Upptäck hela Colour Mill-sortimentet. Utforska vårt sortiment av sockermassa från alla märken. För utkavling hittar du våra professionella utjämnare och spatlar.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
