Parisian Bloom-mönstervalsen trycker ett delikat blommönster kombinerat med arabesker inspirerade av klassisk parisisk ornamentik. En fin och jämn relief, utformad för eleganta avslutningar inom cake design.
Egenskaper
- •Längd: 23 cm
- •Material: livsmedelsgodkänd akryl, precis gravyr
- •Mönster: delikata blommor och arabesker, fin och jämn relief
- •Kompatibel med sockerpasta, mandelmassa och kakdeg
Användningstips
- •Kavla ut degen till 2–3 mm tjocklek för ett tydligt avtryck
- •Pudra lätt med florsocker eller stärkelse för att förhindra att den fastnar
- •För valsen över degen med ett jämnt tryck, utan ryck
- •Skär ut och applicera den strukturerade degen innan den torkar
Rengör valsen med ljummet vatten och en mjuk borste efter varje användning och torka den helt innan förvaring för att bevara precisionen i den graverade reliefen.
Vanliga frågor
Vilken tjocklek på degen ska användas med valsen?
En deg som kavlats ut till mellan 2 och 3 mm ger bäst resultat: tillräckligt tunn för att förbli smidig och tillräckligt tjock för att Parisian Bloom-mönstret ska förbli tydligt och upphöjt.
Hur undviker man att degen fastnar på valsen?
Pudra lätt ytan med florsocker eller stärkelse innan du använder valsen, men undvik för mycket så att degens yta inte blir matt.
Passar valsen även för mandelmassa?
Ja, Parisian Bloom-mönstret trycks lika bra i sockerpasta som i mandelmassa eller kakdeg, förutsatt att degen är smidig och håller rumstemperatur.
Upptäck mer
Upptäck våra formar för sockerpasta och vårt urval av sockerpasta.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











