Sosa · Krispiga fruktbitar
Crispy med mango och passionsfrukt 2-10 mm 250 g
Krispigt granulat med mango och passionsfrukt, 2 till 10 mm.
Sosa Crispy med mango och passionsfrukt förenar mangons runda smak med passionsfruktens syrlighet i ett gyllene, krispigt granulat, 2 till 10 mm. En exotisk kombination framtagen för att dekorera moussetårtor, pavlovor, chokladkakor, praliner och glassbägare.
Tekniska egenskaper
- Storlek
- 2-10 mm
- gulorange granulat
- Förpackningsstorlek
- 250 g
- professionell burk
- Bäst före
- 8 månader
- väl försluten förpackning
Rekommenderad användning
- Dekorera exotiska moussetårtor: strö i en båge på en vit sammetspray för att framhäva den gyllene gula färgen.
- Mango- och passionsfruktspavlova: lägg på kokosgrädden vid servering för en krispig och mjuk kontrast.
- Överdrag och inblandning i mjölk- eller blondchokladkakor.
- Chokladpraliner och glassbägare, som torr topping.
- Dekorera frysta tårtor efter att de tagits ur formen.
Patisslands tips
Fullständigt tekniskt datablad
| Ingredienser | Maltodextrin, mangopuré, koncentrerad passionsfruktjuice, förtjockningsmedel: natriumalginat (E401) |
|---|---|
| Storlek | 2 till 10 mm, naturligt gulorange färg |
| Allergener | Kan innehålla spår av spannmål som innehåller gluten och mjölk |
| Förvaring | Svalt och torrt, väl försluten originalförpackning |
| Nettovikt | 250 g (bäst före: 8 månader) |
| Ursprung | Spanien, Sosa Ingredients |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Är passionsfruktens syrlighet tydlig?
Ja, den balanserar mangons sötma: smaken är exotisk och frisk, aldrig platt.
Vilken choklad passar till den här exotiska chokladkakan?
Mjölkchoklad eller blond choklad: kombinationen med mango och passionsfrukt är en klassiker inom pralintillverkning. Hitta övriga krispiga granulat i Sosa Ingredients-sortimentet.
Passar denna krispiga produkt till glassrulltårtor?
Ja, som topping efter att den tagits ur formen. Övriga krispiga smaker i sortimentet finns samlade i Sosa-kollektionen.
Kompletterande resurser
Upptäck Sosa Ingredients-sortimentet och macaronsfyllningar och dekorationer. Se även frystorkade ananaskrisp från Crispy.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
