Sosa · Frystorkad frukt
Frystorkade apelsinskivor 60 g
Apelsinens naturliga rosettform, klar färg, utan fukten från en färsk skiva.
Frystorkade apelsinskivor från Sosa ger en omedelbart effektfull dekoration: apelsinens naturliga rosettform, dess klara färg och koncentrerade doft, utan fukten från en färsk skiva. De passar till choklad- och apelsinentremets, rulltårtor, tarte och uppläggningar på sweet table.
Tekniska egenskaper
- Sammansättning
- 100 %
- frystorkad apelsin
- Format
- 60 g
- burk, BÄD 4 månader
- Förvaring
- 15-25 °C
- torrt, stängd förpackning
Rekommenderad användning
- Dekoration instucken i ganachen på varje bit av en choklad- och apelsinrulltårta.
- Apelsinpulver (mixade skivor) för att smaksätta småkakor och streuselkakor.
- Halvdoppade i tempererad mörk chokladöverdrag för sortiment inför årets slut.
- Dekoration av pajer och dukning av sweet table.
Råd från Patissland
Fullständigt produktblad
| Sammansättning | 100 % frystorkad apelsin |
|---|---|
| Allergener | Kan innehålla spår av selleri, jordnötter, nötter, ägg, mjölk, senap, sesam, soja och sulfiter |
| Förvaring | Mellan 15 och 25 °C, torrt, i stängd originalförpackning |
| BÄD | 4 månader |
| Format | Burk med 60 g |
| Ursprung | Spanien, Sosa Ingredients |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Blir skivorna mjuka i skyltfönstret?
På ganache eller choklad håller de i flera timmar. På fuktig färsk grädde är det bäst att lägga dem på precis före servering.
Kan de doppas i choklad?
Ja, halvdoppade i tempererad mörk chokladöverdrag: en klassiker i sortiment och presentaskar inför årets slut.
Finns det andra frukter i skivor från Sosa?
Ja, frystorkade äppelskivor följer samma princip för grafisk dekoration inom Sosa Ingredients-sortimentet.
Ytterligare resurser
Se ätbara dekorationer och Sosa-sortimentet. Kompletterande format: frystorkade äppelskivor och frystorkade hela björnbär.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
