SAMMETSSPRAY
Vit sammetspray 100 ml
Matt sammetseffekt med flockning, PME Cake
PME Cake White Velvet Spray skapar den matta sammetseffekt som blivit populär på bakelser och skulpterade tårtor: en fin, icke-blank beläggning som ger en mjuk känsla och ett exklusivt utseende.
Till skillnad från glanssprayer är syftet inte att ge glans utan en matt och jämn textur. Spraya på en väl kyld yta för ett snyggt resultat.
- VOLYM
- 100 ml
- FORMAT
- Aerosol
- NYANS
- Matt vit
Rekommenderad användning
- Matt sammetsyta på väl kyld mousse eller vispad ganache (bakelser, rulltårtor)
- Ytbehandling av en skulpterad tårta med smörkräm för en tygliknande finish
- Neutral bas före tillsats av färgad dekor eller chokladdekorationer
Dina frågor, våra råd
Vid vilken yttemperatur ska man spraya?
På en ordentligt kyld, helst ytfryst blandning: temperaturskillnaden mot sprayen skapar den karakteristiska sammetsstrukturen.
Kan den användas på sockerpasta?
Den är utformad för feta och kalla ytor som mousse eller vispad ganache. På sockerpasta blir sammetsytan betydligt mindre framträdande, så använd hellre en sprayglans.
Vad är skillnaden mot brun sammetspray?
Texturen och appliceringen är densamma, det är bara nyansen som skiljer: neutral vit här, chokladbrun på den andra produkten, för olika dekorativa baser.
Kompletterande information
Se även Brun sammetspray och hela sortimentet med sammetspray.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
