Präglingsmatta Pavé
Silikonmatta för att skapa struktur i sockerpasta med ett oregelbundet stenläggningsmönster.
Präglingsmattan Pavé från PME Cake gör det möjligt att skapa struktur i sockerpasta eller gum paste i ett enda moment genom att prägla ett oregelbundet stenläggningsmönster i degen. Ett återanvändbart verktyg utformat för rustika dekorationer, gångar och husfasader i sockerpasta.
Egenskaper
- Material
- Silikon
- Användning
- Återanvändbar
- Rengöring
- För hand
Rekommenderade användningsområden
- Täcka layer cakes: lägg den mönstrade degen direkt på tårtan för rustika dekorationer, gångar och husfasader i sockerpasta.
- Dekorativa plattor: skär ut former ur den mönstrade degen för att dekorera tårtans sidor.
- Tårtor i flera våningar och bröllopstårtor: kombinera flera våningar med samma mönster för en enhetlig finish.
- Kakor och småkakor: prägla mönstret före gräddning för en dekoration som håller efter att de tagits ut ur ugnen.
- Kan kombineras med mandelmassa eller modelleringschoklad för varierande resultat.
Tekniska uppgifter
| Varumärke | PME Cake |
|---|---|
| Material | Mjuk, återanvändbar livsmedelsgodkänd silikon |
| Mönster | Pavé, ett oregelbundet stenläggningsmönster |
| Kompatibilitet | Sockerpasta, gum paste, mandelmassa, modelleringschoklad |
| Skötsel | Tvättas med ljummet vatten och diskmedel, torkas plant |
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Hur använder man präglingsmattan Pavé?
Kavla ut sockerpastan eller gum paste till cirka 3 till 4 mm tjocklek, lägg mattan med mönstersidan mot degen och kavla över den med jämnt tryck, utan att kavla fram och tillbaka, så att ett oregelbundet stenläggningsmönster överförs.
Är mattan ätbar?
Nej. Det är ett återanvändbart verktyg av livsmedelsgodkänd silikon som endast används för att skapa struktur i degen: det ingår inte i den färdiga dekorationen och tas bort efter att kaveln har använts.
Hur rengör och förvarar man den?
Tvätta den med ljummet vatten och diskmedel, låt den torka plant och förvara den utan att vika den för att bevara det skarpa mönstret över tid.
Mer information
Hitta alla präglings- och spetsmattor och hela sortimentet av PME Cake-produkter på Patissland.
Upptäck mer
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











