Wilton - Candy Melts
Candy Melts® Wilton 125 g žluté
Rozpustné pecičky na zářivé cake pops a citronový drip cake
Vlastnosti
- Obsah
- 125 g
- Rozpouštění po dávkách
- Mikrovlnná trouba 30 s
- Bez lepku
- Ano
Doporučené použití
- Obalování cake pops: ponořte je a jedním otočením vytvořte rovnoměrnou vrstvu.
- Drip cake: poleva stékající po okrajích, nalévejte tenkým pramínkem po 2 až 3 minutách chladnutí.
- Namáčení sušenek, jahod nebo sušeného ovoce.
- Vytváření skořápek pomocí silikonové nebo Tritanové formy.
Úplný technický list
| Obsah | 125 g, uzavíratelný sáček |
|---|---|
| Značka | Wilton (USA), vynálezce kategorie Candy Melts |
| Složení | Cukr, rostlinný tuk, sušené mléko, barviva |
| Hlavní barvivo | tartrazin (E102) |
| Rozpouštění | V mikrovlnné troubě po 30 sekundách při středním výkonu nebo šetrně ve vodní lázni |
| Bez lepku | Ano |
| Alergeny | Obsahuje: mléko, sóju. Může obsahovat stopy skořápkových plodů. |
| Skladování před otevřením | 15 až 20 °C, chraňte před světlem |
| Skladování po otevření | Hermeticky uzavřený sáček, 6 až 12 měsíců |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Kolik cake pops mohu obalit z jednoho 125g sáčku žlutých Candy Melts?
Přibližně 15 až 18 klasických cake pops (v průměru 8 g peciček na jeden cake pop). Na drip cake o průměru 18 až 20 cm počítejte spíše s 80 až 100 g.
Jak naředit příliš husté pecičky po rozpuštění?
Na 125 g přidejte 1/2 čajové lžičky neutrálního rostlinného oleje (slunečnicového nebo z hroznových jader), nikdy ne vody: směs by okamžitě ztuhla.
Je třeba žluté Candy Melts temperovat jako čokoládu?
Ne. Candy Melts jsou hotová polevová hmota: stačí je jemně rozpustit, bez nutnosti dodržovat teplotní křivku.
Jaký je rozdíl mezi žlutými Candy Melts Wilton a čokoládou na polevu?
Candy Melts jsou polevová hmota na bázi cukru a rostlinného tuku, bez kakaového másla: snadněji se rozpouštějí (není třeba temperování), ale nemají aromatický profil čokolády na polevu.
Další zdroje
Doplňte paletu o bílé Candy Melts, růžové Candy Melts, světle kakaové Candy Melts nebo si prohlédněte kolekci Candy Melts Patissland.
Prozkoumejte další
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
