Ganache Prête à l’emploi - White Choco 260g
Ganache Prête à l’emploi - White Choco 260g

Ganache připravená k použití - White Choco 260 g

€6,99 €5,94
/
Daně v ceně. Náklady na dopravu vypočítány při dokončení objednávky.
-10%

Odeslání do 24–48 hodin

Garantovaná kvalita

Bezpečná platba

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
FUNCAKES · Hotová náplň

Hotová ganache - White Choco 260 g

Ganache z bílé čokolády, kterou lze vyšlehat nebo zahřát podle zamýšleného použití.

Hotová ganache FUNCAKES White Choco nabízí chuť bílé čokolády bez nutnosti rozpouštění nebo odměřování smetany. V lednici ztuhne a lze ji upravit podle zamýšleného použití: vyšlehat na nadýchanou náplň, zahřát na hladkou polevu nebo obohatit máslem a připravit čokoládový máslový krém.

Technické vlastnosti

Obsah
260 g
1 sklenice
Energie / 100 g
630 kcal
46 g tuků
Pokrytí
Ø 20 cm
2 naplněné vrstvy

Použití a schopnost pokrýt dort

  • Na lehkou a nadýchanou náplň: šlehejte ganache, dokud nenabude objemu.
  • Na hladkou polevu nebo použití ve zdobicím sáčku: jemně zahřejte, abyste dosáhli požadované konzistence.
  • Na čokoládový máslový krém: smíchejte s máslem, aby vznikla dokonale krémová konzistence.
  • Jedna sklenice pokryje a naplní dvě vrstvy dortu o průměru 20 cm nebo jednu vrstvu dortu o průměru 25 cm.
  • Stačí na 20 až 25 ozdobných spirál, hodí se také do zmrzliny a bavorského krému.

Úplný technický list

Značka FUNCAKES
Obsah 260 g
Složení Rostlinný tuk (palmový, bambucký), cukr, odtučněný kakaový prášek, sušená smetana, emulgátor: E322 (sója), aroma
Alergeny Obsahuje mléko (sušená smetana) a sóju (emulgátor E322).
Nutriční hodnoty (100 g) Energie 2600 kJ / 630 kcal, tuky 46,0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 22,0 g, sacharidy 48,0 g, z toho cukry 46,0 g, bílkoviny 4,0 g, sůl 0,1 g
Skladování Skladujte na chladném a suchém místě při teplotě do 25 °C

Časté otázky

Vaše otázky, naše tipy

Hodí se tato bílá ganache do zmrzliny nebo bavorského krému?

Ano, po změknutí se její textura hodí i do těchto mražených dezertů, kromě běžného použití jako náplň nebo poleva na dorty.

Jak zabránit tomu, aby se bílá ganache při ohřívání příliš neroztekla?

Ohřívejte v mikrovlnné troubě po velmi krátkých intervalech několika sekund a mezi každým zamíchejte, místo jednoho dlouhého nepřerušovaného ohřívání.

Jaký je rozdíl oproti verzi z hořké čokolády?

Aromatický profil (bílá čokoláda oproti hořké čokoládě) a nutriční hodnoty se mírně liší; návod k použití i schopnost pokrýt dort zůstávají stejné.

Další zdroje

Podívejte se také na ganache z hořké čokolády a směs na piškot Deluxe.

Další možnosti

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Související produkty

Pavoni

Objevte produkty Pavoni

Jdu na to

Silikomart

Objevte produkty Silikomart

Jdu na to

Valrhona

Objevte všechny čokolády Valrhona

Jdu na to

pitisslind.com