Zahnutá špachtle, 20 cm
Univerzální standardní velikost pro uhlazování dezertů a vrstvených dortů.
Zahnutá špachtle Azucren o délce 20 cm je základním vybavením pro přesné nanášení a roztírání krémů, ganache a polev bez dotyku prsty s povrchem dortu. Díky zahnutému tvaru umožňuje uhlazovat rovné plochy a přitom držet ruku nad nimi.
Technické vlastnosti
- Délka čepele
- 20 cm
- Celková délka
- 36 cm
- Šířka čepele
- 3 cm
Doporučené použití
- Rovnoměrné roztírání na horní ploše a bocích dezertů
- Rovnoměrné plnění cukrářských rámečků
- Uhlazování dortů naked cake, aby prosvítal korpus
- Vytváření textur (tahy tam a zpět, vlnky)
Rada od Patissland
Kompletní technický list
| Délka čepele | 20 cm |
|---|---|
| Celková délka | 36 cm |
| Šířka čepele | 3 cm |
| Materiál | Nerezová ocel |
| Doporučené použití | Uhlazování dezertů, plnění rámečků, dorty naked cake |
| Údržba | Vhodná do myčky |
Časté dotazy
Vaše otázky, naše rady
Jaký průměr dortu s ní snadno uhladíte?
Čepel o délce 20 cm uhladí dort o průměru 25 cm několika tahy a zároveň se s ní snadno manipuluje při přesnější práci.
Hodí se na dort naked cake?
Ano, umožňuje jemně seškrábnout krém z okrajů a nechat tak prosvítat korpus.
Lze s ní přemísťovat křehké ozdoby?
Ano, tenkou čepel lze zasunout pod křehké ozdoby (čokoládu, cukrové květiny) a přemístit je, aniž by se rozbily.
Další zdroje
Prohlédněte si kolekci Azucren a špachtlí nebo je porovnejte se zahnutou špachtlí 15 cm a rovnou špachtlí 20 cm.
Objevte další možnosti
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











