Azucren - Espátulas
Espátula plana, 10 cm
Mini espátula direita para micro superfícies e retoques de última hora.
A espátula plana de 10 cm Azucren é um formato compacto para trabalhos de alta precisão. A sua lâmina direita curta e a extremidade arredondada permitem alisar superfícies muito reduzidas, como o topo de um macaron, de um éclair ou de uma mini tartelete, sem criar arestas nem riscos.
Características técnicas
10 cm
Comprimento da lâmina
Direita
Forma
ponta arredondada
Inox
Material
Utilizações recomendadas
- Alisamento de micro superfícies: macarons, éclairs, mini tarteletes
- Espalhar glacé real ou creme de manteiga sobre biscoitos e bolachas decoradas
- Retoques de glacé espelhado sem voltar a passar por toda a superfície
- Manuseamento de folhas de ouro, flores de açúcar ou pastilhas de chocolate
Conselho Patissland
Dica: o seu tamanho reduzido também a torna uma boa ferramenta para misturar pequenas quantidades de corantes num creme ou retirar ingredientes densos, como xarope de glucose.
Ficha técnica completa
| Comprimento da lâmina | 10 cm |
| Forma | Direita com ponta arredondada |
| Material | Aço inoxidável de qualidade alimentar |
| Utilização recomendada | Decoração de bolachas, retoques de glacé, micro superfícies |
| Manutenção | Compatível com máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Para que peças é mais adequada?
Para micro superfícies: topo de macaron, éclair ou mini tartelete, onde uma lâmina mais comprida ofereceria menos controlo.
A ponta arredondada tem alguma vantagem específica?
Sim, permite alisar sem criar arestas nem riscos, proporcionando um acabamento uniforme mesmo em superfícies muito pequenas.
Distingue-se da espátula angular de 10 cm?
Sim, a lâmina direita é adequada para trabalhar rente à bancada, enquanto a versão angular afasta a mão da superfície.
Para saber mais
Descubra a coleção Azucren e Espátulas, ou compare com o formato maior espátula plana de 15 cm e a espátula angular de 10 cm.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
