Upptäck hela vår kollektion av svarta livsmedelsfärger, utvalda för att ge en intensiv och stabil färg som passar perfekt för den moderna bakningens krav.
Oavsett om du arbetar med choklad, sockermassa, glasyrer, makroner, ganacher eller dekorerade kakor hittar du här den perfekta svarta färgen i pulver, gel, flytande, vattenlöslig eller fettlöslig form.
Svart livsmedelsfärg i pulver
Pulverfärgämne ger maximal intensitet och passar perfekt för torra eller lätt fuktiga tillagningar: makroner, degar, maränger, sockermassa, mandelmassa.
Fördelar:
-
Mycket koncentrerad
-
Påverkar inte konsistensen
-
Idealisk för att få en djup, matt svart färg
Svart livsmedelsfärg i gel
Gel är det självklara valet för tårtdesigners som vill färga:
-
Smörkrämer
-
Glasyrer
-
Royal icing
-
Sockermassa
Den ger en klar färg utan att göra tillagningen mer flytande.
Flytande svart livsmedelsfärg
Perfekt för mer lättflytande tillagningar eller för att justera en nyans:
-
Drycker
-
Lätta smetar
-
Hemgjorda sprayer
-
Spegelglasyrer
Den sprids snabbt och jämnt.
Vattenlöslig svart livsmedelsfärg
Särskilt framtagen för tillagningar med vatten som bas:
-
Ganacher
-
Vispad grädde
-
Sockerdekorationer
-
Geléer, glasyrer, fyllningar
Den garanterar en jämn svart färg även i kalla blandningar.
Fettlöslig svart livsmedelsfärg
Oumbärlig för färgning av alla fetthaltiga underlag:
-
Choklad
-
Kakaosmör
-
Sammetspray
-
Ganacher med hög fetthalt
Ger ett intensivt, jämnt och stabilt resultat utan skiktning.
VARFÖR VÄLJA VÅRA SVARTA LIVSMEDELSFÄRGER?
-
Professionellt urval: hög koncentration
-
Jämnt resultat utan bismak
-
Passar för bakning, chokladtillverkning & tårtdesign
-
Produkter från välkända varumärken
-
Snabb leverans & kunnig kundservice
