Fractal - Geléfärg
Geléfärg 30 g - Saffron
Koncentrerad saffransgul geléfärg för sockerpasta, fondant och krämer.
Saffron är en Full-Fill-geléfärg från det ungerska varumärket Fractal, förpackad i en mjuk tub på 30 g. Den saffransgula nyansen kombinerar tartrazin (E102) och para-orange FCF (E110) i en bas av glycerol och propylenglykol som enkelt blandas med degar och krämer.
Egenskaper
- Format
- 30 g
- Mjuk tub
- Maxdos
- 2,86 g/kg
- Fyllning och dekorering
- Ursprung
- Ungern
- Fractal Colors
Rekommenderad användning
- Mandelmassa, fondant och sockerpasta
- Royal icing, krämer och bakverk
- Saffransgul nyans som ska tillsättas gradvis, med hänsyn till den maximala doseringen
- Kan blandas med andra Fractal Full-Fill-nyanser för att skapa mellanliggande nyanser
- Kan kombineras med Fractals färgpulver för att måla på tårtor med livsmedelsfärg
Fullständigt tekniskt datablad
| Varumärke | Fractal Colors (Ungern) |
|---|---|
| Format | Mjuk tub på 30 g |
| Ingredienser | Glycerol E422, propylenglykol E1520, färgämne (tartrazin E102*), förtjockningsmedel (kiseldioxid E551), färgämne (para-orange FCF E110*) |
| Maximal dosering | 2,86 g/kg vid fyllning, dekorering och överdrag |
| Näringsvärden | Inte angivet av tillverkaren |
| Förvaring | Skyddas från ljus, genomsnittlig hållbarhet på 3 år från tillverkningsdatum |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Vad är den maximala doseringen för den här nyansen?
2,86 g/kg vid fyllning, dekorering och överdrag. För en jämn saffransgul nyans är det bäst att tillsätta gelén i flera omgångar i stället för på en gång.
Vilka färgämnen innehåller nyansen Saffron?
Den fullständiga sammansättningen är: glycerol E422, propylenglykol E1520, färgämne (tartrazin E102*), förtjockningsmedel (kiseldioxid E551), färgämne (para-orange FCF E110*). Färgämnen märkta med en asterisk kan ha negativa effekter på barns aktivitet och uppmärksamhet.
Hur förvarar man tuben?
Förvaras skyddat från ljus. Tillverkaren anger en genomsnittlig hållbarhet på 3 år från tillverkningsdatum.
Ytterligare resurser
Utforska kollektionen Färgämnen. Se även Citrongul geléfärg och Orangefärgad geléfärg för att komplettera din palett.
Utforska vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
