Mallard Ferrière - Livsmedelsarom
Marshmallowarom - 125 ml
Koncentrerad arom med marshmallowsmak, mild och söt ton för krämer och sötsaker.
Livsmedelsarom med marshmallowsmak från Mallard Ferrière i en flaska på 125 ml. Den ger en mild och söt smak till krämer, desserter, godis, choklad, ganacher, macarons, glass och sorbet.
Egenskaper
- Storlek
- 125 ml
- Rekommenderad dosering
- 0,3 till högst 0,8 %
- Användning
- Varmt & kallt
Användningsråd
- Chantillygrädde och vispgrädde
- Ganacher och macarons
- Sötsaker och godis
- Glass och desserter för födelsedagar och familjehögtider
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vilken dosering rekommenderas för marshmallowgrädde?
Högst 0,3 % till 0,8 % av beredningens vikt, justera efter önskad intensitet.
Passar den till macarons?
Ja, den kan blandas i ganachen eller skalet för en mild marshmallowsmak, utan att påverka stabiliteten vid tillagning.
Kan den användas i glass?
Ja, den tål både kyla och tillagning och passar enkelt i en glass- eller sorbetbas.
Ytterligare resurser
Upptäck alla våra livsmedelsaromer · Se våra spritstyllar för spritsning av krämer och fyllningar.
Upptäck mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
