Ultrakoncentrerad pistagearom med en exklusiv och fyllig smak, perfekt till macarons och ganache.
LorAnns superkoncentrerade pistagearom är en ultrakoncentrerad livsmedelsarom i en 3,7 ml-flaska från serien Super Strength Flavors (LorAnn Oils, USA). Den förstärker en befintlig pistagesmak eller tillför sådan till en smet där pistagepasta inte används.
Egenskaper
Flaskstorlek
3,7 ml
Jämfört med vanlig arom
x3 till x4
Värmestabil
180 °C
Användningsområden
Pistagemacarons: smaksätt skalet eller den vispade ganachen utan att ändra konsistensen.
Lagerkakor och smörkrämer: förstärker en befintlig pistagesmak i alla lager.
Kakor och småkakor: några droppar ger en jämn pistagesmak i en stor sats.
Tekniskt datablad
Varumärke
LorAnn Oils (USA)
Serie
Super Strength Flavors
Smak
Pistage
Format
3,7 ml-flaska med skruvkork och hällpip
Kost
Utan tillsatt socker, glutenfri, kosher
Förvaring
Rumstemperatur (15-25 °C), skyddad från ljus och värme
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Ersätter den pistagepasta i ett recept?
Nej, den tillför endast aromsmaken, inte den gröna färgen eller den feta konsistensen hos pistagepasta: kombinera med pistagepasta om du vill ha dessa egenskaper.
Innehåller den spår av nötter?
Ja, pistagesmaken innebär naturligt att aromen innehåller ett ämne från nötter: undvik vid nötallergi.
Passar den ihop med hallon?
Ja, pistage och hallon är en klassisk macaronsduo. Dosera varje arom separat.
