Choco Drip 125 g - Röd
Färdig att använda, rinnande choklad i intensivt rött
Colour Mills Choco Drip Red är färdig att använda, genomfärgad choklad i en intensiv, djup röd nyans som håller sig stabil efter avkylning. På bara några minuter ger den jämna, tydliga rinn längs tårtans kant.
Förpackad i en smidig spritspåse med munstycke på 125 g. Den värms upp på några sekunder och kan appliceras direkt, utan temperering eller manuell dosering.
Egenskaper
- Nettovikt
- 125 g
- Färg
- Röd
Rekommenderad användning
- Jul och årets slut, i kontrast mot vitt eller grönt
- Alla hjärtans dag och romantiska familjefiranden
- Red velvet-tårtor och dekorationer med röda bär för att förstärka färgskalan
Bruksanvisning
- Värm den förslutna spritspåsen i mikrovågsugnen i intervaller om 10 sekunder (eller i ett vattenbad på låg värme) tills konsistensen är jämn och flytande
- Testa på kanten av en skål: rännan ska stanna efter 2 till 3 cm utan att rinna hela vägen till botten
- Applicera på en helt kall tårta genom att försiktigt trycka från kanten och utåt. Kyl sedan i 15 minuter så att drippen stelnar
Ingredienser och allergener
Ingredienser: Socker, vegetabiliskt fett (palm), emulgeringsmedel: E322 (soja), E433, E492, vasslepulver, arom, antioxidanter: E307, E307b, mjölkbeståndsdelar, gräddpulver, glycerin, vegetabilisk olja (raps), färgämne: E129.
Allergener: Innehåller: soja, mjölk.
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Förblir den röda färgen på denna drip intensiv efter att kakan har gräddats?
Drippen appliceras efter gräddningen, direkt på den avsvalnade kakan: nyansen du ser vid appliceringen är den slutliga nyansen, utan förändring på grund av ugnsvärmen.
Behövs flera lager för en riktigt mättad röd färg?
Nej, ett lager räcker vanligtvis. Färgmättnaden beror framför allt på appliceringshastigheten och kakans temperatur, inte på antalet lager.
Kan denna röda drip färga vit sockerpasta?
Ja, precis som all färgad choklad kan den färga en ljus yta något vid långvarig kontakt: applicera den på en redan stelnad glasyr och torka snabbt bort eventuellt spill.
Ytterligare resurser
Upptäck hela Colour Mill-serien. Anpassa en nyans med våra fettlösliga färgämnen. Se våra spegelglasyrer för andra finishar.
Upptäck mer
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit













