Pavoni - Silikonform
Foliage-form
Pavoni Gourmand GG077S, bladmönster, Paolo Griffa
Foliage-formen GG077 från Pavoni Gourmand-serien, signerad Paolo Griffa, har 3 bladmönster med 15 avtryck vardera på en platta på 300 x 200 mm. Bladnerverna är exakt markerade för tydliga och jämna bladdekorationer.
Tekniska egenskaper
- Avtryck
- 45
- 3 mönster x 15
- Per avtryck
- Ø 32 x 2 mm
- Diameter x tjocklek
- Temperaturintervall
- -40 / +250 °C
- Ugn, frys
Användningsområden
- Bladformade flarn eller cigarettdeg till finish på tårtor och portionsbakelser
- Tunna kex eller salta dekorationer (ostflarn, torkade grönsaker) till upplagda desserter
- Dekorationer av tempererad choklad eller isomalt till växtinspirerade kompositioner
Fullständig teknisk information
| Artikelnummer | GG077 |
|---|---|
| Serie | Pavoni Gourmand, Paolo Griffas signatur |
| Formens mått | 300 x 200 mm |
| Formar | 3 bladmotiv x 15 formar |
| Storlek per form | Ø 32 mm x 2 mm (H) |
| Material | Platina-silikon |
| Temperaturintervall | -40 °C till +250 °C |
| Skötsel | Diskmaskin, sköljmedel rekommenderas inte |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra tips
Vilket motiv återger formen exakt?
Detaljerat bladverk i 3 olika bladmönster, med tydligt markerade nerver på alla 45 formar.
Hur många delar får man per omgång?
45 formar per plåt, fördelade på 3 motiv med 15 av varje, vilket ger en kapacitet som lämpar sig för serieproduktion.
Kan den användas till salta dekorationer?
Ja, formen passar för ostflarn eller torkade grönsaker till salta dekorationer i form av bladverk.
Ytterligare resurser
Upptäck Pavoni-sortimentet och vårt urval av professionella konditoriprodukter.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
