Marvelous Molds
Marvelous-form – marockanskt galleröverdrag
Marockanskt galler i relief, inspirerat av zellige
Silikonformen Moroccan Lattice Onlay från Marvelous Molds präglat ett geometriskt galler inspirerat av marockansk zellige. Till skillnad från en Simpress-form appliceras ett onlay plant direkt på en redan slät yta, utan att du behöver täcka en hel tårtvåning.
Den kan användas på sockerpasta, mandelmassa, fondant, gum paste eller tempererad choklad och passar särskilt bra till bröllopstårtor med orientaliskt tema eller bakverk i guld och djupblått.
Egenskaper
- •Varumärke: Marvelous Molds (USA)
- •Typ: Onlay-form i livsmedelsgodkänt silikon
- •Material: Smidigt livsmedelsgodkänt silikon
- •Motivets mått: 17,25 cm x 10,16 cm
- •Värmetålighet: upp till 200 °C
- •Kompatibilitet: sockerpasta, mandelmassa, fondant, gum paste, tempererad choklad
- •Ursprung: tillverkad i USA
Användningstips
- •Degens tjocklek: kavla ut degen till cirka 3 mm för en tydligt präglad gallerstruktur
- •Pressning: pressa degen plant i formen med en jämn rörelse, utan att trycka för hårt på kanterna
- •Urtagning: vänd formen på en plan yta och böj silikonet så att motivet lossnar i ett stycke
- •Applicering: lägg den färdiga plattan direkt på tårtans yta, som redan täckts med slät sockerpasta, och fukta kontaktpunkten lätt
- •Finish: låt stelna i 30–60 minuter innan du penslar på guldfärg eller metallicfärg med torr pensel
Bra att veta
Rengör med ljummet såpvatten, skölj och låt lufttorka. Tål diskmaskin i den övre korgen. Förvara plant, skyddat från direkt värme och vassa föremål.
Vanliga frågor
Vad är skillnaden mellan en Onlay-form och en Simpress-form?
Ett onlay appliceras plant på en redan slät yta, som en pålagd dekorationsplatta, medan en Simpress pressas direkt mot degen för att strukturera en hel tårtvåning.
Vilken degtjocklek ger bäst relief för det här motivet?
En tjocklek på cirka 3 mm ger ett tydligt galler utan att plattan blir skör vid urtagningen.
Passar den här formen till en bröllopstårta med orientaliskt tema?
Ja, det är ett av de främsta användningsområdena. Det marockanska gallermotivet passar särskilt bra i guld eller koboltblått på bakverk med orientaliskt tema.
Upptäck mer
Komplettera dekoren på din tårta:
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
