Pavoni - Silikonform
Polly-form
Rund, räfflad form med jämna räfflor för strukturerade portionsdesserter
Polly-formen har en rund, räfflad form med jämna räfflor på ytan, för portionsdesserter med en strukturerad och grafisk stil. Den ingår i Pavoflex-kollektionen, skapad tillsammans med Antonio Bachour för Pavoni Italia, i livsmedelsgodkänd silikon.
Tekniska egenskaper
- Formar
- 12
- Volym per form
- ~90 ml
- Temperatur
- -60 °C till +230 °C
Användningsområden
- Individuella desserter och mousser med räfflad form
- Desserter som är redo att glaseras, täckas eller dekoreras
- Frysta desserter som lossas kalla
- Söta eller salta portionsrätter
Fullständiga tekniska specifikationer
| Varumärke | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kollektion | Pavoflex |
| Formens mått | 300 x 400 mm |
| Antal formar | 12 |
| Mått för en form | 78 x 56 x 43 mm (höjd) |
| Volym per form | cirka 90 ml |
| Material | Livsmedelsgodkänd silikon |
| Användningstemperatur | -60 °C till +230 °C |
| Skötsel | Diskmaskin, milt diskmedel |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra tips
Vad utmärker Polly-formen?
En rund form med jämna räfflor och 12 formar på cirka 90 ml.
Är det lätt att lossa bakverket från den räfflade formen?
Ja, den flexibla non-stick-silikonen släpper den räfflade formen utan ansträngning efter frysning.
Tål formen ugn?
Ja, den tål temperaturer från -60 °C till +230 °C, från frysen till vanlig ugn.
Ytterligare resurser
Hitta fler produkter i Pavoni-kollektionen och bland professionell konditorutrustning.
För dig som vill veta mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
