Pavoni - livsmedelsspray
Spray med sammetseffekt, röd, 400 ml
Matt och sammetslen finish baserad på kakaosmör för bakverk som just tagits ut ur frysen.
Pavonis röda spray med sammetseffekt är en ytfärg baserad på kakaosmör som på några sekunder ger tårtor, moussetårtor, portionsbakverk och cupcakes ett matt och sammetslent utseende. Precis som med hela Spray Velours-serien uppstår effekten endast på ett bakverk som just tagits ut ur frysen: temperaturchocken gör att dropparna stelnar omedelbart till en fin, matt yta.
Tekniska egenskaper
- Volym
- 400 ml
- Professionell sprayflaska
- Nyanser
- Röd
- Sammetsmatt effekt
- Rekommenderad dosering
- 5 g/kg
- På den färdiga produkten
Rekommenderad användning
- Tårtor, moussetårtor, moderna portionsbakverk och cupcakes
- Applicera på ett bakverk som just tagits ut ur frysen för en jämn matt effekt
- Skaka flaskan kraftigt före varje användning
- Endast för professionellt bruk
Fullständigt tekniskt datablad
| Varumärke | Pavoni Italia |
|---|---|
| Volym | 400 ml |
| Färg | Röd |
| Ingredienser | Kakaosmör, färgämne E129, drivgaser (E943a, E943b, E944) |
| Allergener | Kan innehålla spår av mjölk, soja och sulfiter |
| Varning | Färgämnet E129 kan ha en negativ effekt på barns aktivitet och uppmärksamhet |
| Rekommenderad dosering | Cirka 5 g per kg färdig produkt |
| Användning | Endast för professionellt bruk |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Varför har den här sprayen en varning på förpackningen?
Den innehåller färgämnet E129 (allurarött), som måste märkas ut inom Europeiska unionen: det kan ha en negativ effekt på barns aktivitet och uppmärksamhet.
Hur får man en jämn röd färg utan ränder?
Skaka flaskan kraftigt, applicera på ett väl fryst bakverk och spraya från jämnt avstånd med korsande rörelser i stället för att lägga ett tjockt lager i ett enda svep.
Kan den kombineras med andra nyanser i serien?
Ja, den går bra att lägga ovanpå Spray Velours vit för att skapa toningar eller marmorerade effekter på samma bakverk.
Ytterligare resurser
Se även Spray Velours vit i Spray Velours-kollektionen.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
