Wilton - Flytande livsmedelsfärg
Wilton flytande livsmedelsfärg Blazing Red
Vattenlöslig klarröd livsmedelsfärg, 30 g, för alla hjärtans dag, jul eller orientalisk wedding cake
Egenskaper
- Volym
- 30 g
- Maxdos
- 1,3 g/kg
- Munstycke
- Droppvis
Rekommenderade användningsområden
- Färga smörkräm, ganache, glasyr och sockerpasta.
- Akvarelleffekter och toningar tack vare en flytande konsistens och något längre torktid.
- Precisa dekorationer med penselspets eller sprits, doseringen kan justeras droppvis.
Fullständigt produktblad
| Volym | 30 g, droppflaska |
|---|---|
| Varumärke | Wilton (USA) |
| Typ | Vattenlöslig flytande livsmedelsfärg (vatten- och glycerinbaserad) |
| Ingredienser | glycerol, vatten, färgämnen E124 (ponceau 4R) och E102 (tartrazin), konserveringsmedel E211, surhetsreglerande medel E330 |
| Maximal användningsdos | 1,3 g/kg |
| Certifieringar | Halal |
| Förvaring | Skyddas från ljus och fukt på en torr plats |
Vanliga frågor
Dina frågor, våra råd
Är Blazing Red-färgen fettlöslig, som den som används till choklad?
Nej. Det är en vattenlöslig flytande färg (baserad på vatten och glycerin): den passar till smörkräm, glasyr, sockerpasta och ganache, men blandas inte med överdragsschoklad eller rent fett. Använd en fettlöslig färg i pulverform för att färga choklad.
Vilken är den högsta rekommenderade dosen för Blazing Red?
Den angivna maximala användningsdosen är 1,3 g/kg. Justera den gradvis med droppmunstycket för att kontrollera färgens intensitet.
Kräver Blazing Red några särskilda försiktighetsåtgärder?
Ja: den innehåller E124 (ponceau 4R), E102 (tartrazin), färgämnen som omfattas av EU:s lagstadgade varning om barns aktivitet och uppmärksamhet. Läs produktens etikett innan den används i en blandning avsedd för barn.
Hur applicerar man Blazing Red-färgen utan att blandningen stelnar?
Tillsätt färgen droppvis direkt i den redan bearbetade blandningen (smörkräm, glasyr, sockerpasta) och rör om mellan varje tillsats i stället för att hälla i hela mängden på en gång.
Mer information
Komplettera färgpaletten med Deep Green, Sunny Yellow, Spiced Brown, eller utforska Patisslands kollektion med livsmedelsfärger.
Läs mer
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
