Mallard Ferrière - Arom för livsmedel
Päronarom - 125 ml
Koncentrerad päronarom med söt och krämig ton för desserter och bakverk.
Päronarom för livsmedel från Mallard Ferrière, i en flaska på 125 ml. Den återger päronets söta och lätt krämiga smak i desserter och bakverk, och det behövs bara en liten mängd.
Egenskaper
- Storlek
- 125 ml
- Rekommenderad dosering
- 0,4 till 0,6 %
- Användning
- Varmt & kallt
Användningsråd
- Päronkrämer och bavaroiser
- Bakelser och charlotter
- Ganacher och macarons
- Glass och sorbet
Vanliga frågor
Era frågor, våra råd
Vilken dosering passar för päronkräm eller päronbavarois?
Rekommenderad dosering är 0,4 % till 0,6 % av beredningens vikt.
Passar den till päron- och chokladbakelser?
Ja, den passar bra med choklad och kompletterar klassiska recept på päron- och chokladbakelser.
Kan den användas i glass eller sorbet?
Ja, den behåller sin smak både varm och kall.
Ytterligare resurser
Upptäck alla våra smaksättningar för livsmedel · Se våra slickepottar för att blanda krämer och bavaroiser.
För att gå vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
