Mallard Ferrière - Moussering i rostfritt stål
Rund moussering i rostfritt stål, Ø 10 cm x H 4,5 cm
Små bakverk och desserter för två
Den här runda mousseringen från Mallard Ferrière är tillverkad av rostfritt stål och mäter Ø 10 cm i diameter och 4,5 cm i höjd, ett format som passar för portionsdesserter eller desserter för två. Den saknar botten och kan placeras direkt på serveringsfatet, en plåt eller ett stabilt underlag för att bygga upp desserten snyggt, från botten till glasyr.
Egenskaper
- Diameter
- Ø 10 cm
- Höjd
- 4,5 cm
- 3 till 4 lager
- Ungefärligt format
- 2 pers.
- beroende på lagrens tjocklek
Användningstips
- Portionscheesecakes eller desserter för två att dela
- Dessertglas med lager byggda i en ring för en snygg uppläggning
- Kompakt format, perfekt för att prova ett nytt recept innan du gör det i större format
- Ta ut desserten: Klä insidan med en remsa tårtplast för mousse- eller glassdesserter. Ta bort ringen när desserten har stelnat ordentligt i kylen.
- Gräddning: Ställ ringen på en plåt med bakplåtspapper. Den passar även för att grädda en sockerkaksbotten eller tårtbotten i rätt storlek.
Bra att veta
Vanliga frågor
Dina frågor, våra tips
Passar den här ringen för en portionsdessert eller en dessert för två?
Ja, diametrarna 10 till 14 cm är utformade för portionsdesserter eller för 2 till 4 personer, beroende på den exakta storleken. Höjden på 4,5 cm räcker för att bygga upp 2 eller 3 lager.
Kan man grädda en tårtbotten direkt i den här ringen?
Ja, placerat på en plåt täckt med bakplåtspapper tål det rostfria stålet ugnsvärme, till exempel vid gräddning av en portionskaka eller sockerkaka.
Hur tar man ur en liten mousse eller cheesecake utan att skada den?
Klä insidan med en remsa rhodoïd före monteringen. Värm sedan försiktigt runt kanten med en brännare eller en varm kökshandduk för att lättare ta bort ringen utan att skada kanterna.
Ytterligare resurser
Se hela kollektionen av formar i rostfritt stål eller komplettera med tyllar för den slutliga dekorationen.
Läs vidare
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
